鯉魚

産 品 介 紹

諾幹湖，原名超伊欽查幹諾日，又稱爲(for)查幹湖、龍鳳湖，位于(At)内蒙古呼倫貝爾市新巴爾虎左旗諾幹諾爾嘎查西南三公裏處，地(land)理位置東經119度34分，北緯47度55分。諾幹湖原是(yes)一(one)個(indivual)自然形成的(of)平緩型湖泡，居于(At)自然濕地(land)型水泡子，1997年公司收購以(by)後，經水利部門批準，對該水面進行了(Got it)治理改造，建造了(Got it)1600米長的(of)攔水大(big)堤壩，蓄水深3—4米，蓄水面積達20萬多畝，上遊有東西毛蓋河常年流入，水質良好，PH值爲(for)7.2左右。各種水生(born)動植物十分豐富，非常适合北方淡水魚類的(of)生(born)長，春夏秋冬一(one)年四季都可以(by)捕撈生(born)産。現開展北方冷水魚類折籮、細鱗、狗魚、白魚等的(of)繁殖、養殖、捕撈、産品加工、銷售。建設繁殖培育研究機構，繁殖實驗場所，水産品生(born)産加工廠，水産品儲存保鮮冷庫等設施和(and)設備。

諾幹湖内盛産野生(born)銀鲫、鯉魚、麥穗、柳根、滑子、細林、鲑魚及養殖湖桂魚、草魚。規格鯉魚在(exist)三斤以(by)上，鲫魚半斤以(by)上，雜魚規格不(No)等。生(born)産的(of)鯉魚，鲫魚等産品。經中國科學院沈陽應用(use)生(born)态研究所農産品安全與環境質量檢測中心檢測2006年8月31日（NO.2006-13-011号，012 号）檢測報告鑒定，符合國家《無公害食品，普通淡水魚（NY5053-2005)》現行标準。鯉魚的(of)蛋白質不(No)但含量高，而且質量也很高，人(people)體消化吸收率可達96%，并含有能供給人(people)體必需的(of)氨基酸、礦物質、維生(born)素A和(and)維生(born)素D等人(people)體所需元素。鯉魚的(of)脂肪多爲(for)不(No)飽和(and)脂肪酸，能最大(big)限度的(of)降低膽固醇，可以(by)防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以(by)健康長壽。鯉魚食部每百克蛋白質17.6克，脂肪4.1克，維生(born)素A25微克，核黃素0.09克，尼克酸2.7毫克，維生(born)素總E1.27毫克，鉀334毫克，鎂33毫克，鋅2.08毫克，硒15.38毫克。氨基酸含量完全。鯉眼含維生(born)素C0.44毫克%。

肉質鮮美，口感極佳，味道絕佳;是(yes)中國人(people)餐桌上的(of)美食之一(one)，深受到(arrive)廣大(big)美食者的(of)好評！